Thịt kho tàu là món ăn ngon được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình và cũng không thể thiếu trong những ngày tết, đám tiệc. Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn bí quyết kho thịt ngon của gia đình mình, sau đây mình mời các bạn cùng vào bếp nhé
NGUYÊN LIỆU:
– 1kg thịt ba chỉ
– 2 muỗng canh đường phèn vun
– 3 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng muối
– 1/2 muỗng canh bột ngọt
– 1/2 muỗng canh nước màu
– 1 trái chanh nhỏ(trong đó trần thịt ½ trái)
– 1 ít tỏi, ớt và hành tím
– Vài cái trứng luộc nếu có

Đăng ký kênh của tôi tại đây:

Kết nối với tôi qua facebook:

Tổng hợp các món muối của người Việt:

Nguồn: https://bebekdroid.net

Xem thêm bài viết khác: https://bebekdroid.net/am-thuc/

Author

35 Comments

  1. Em da thanh cong ngoai mong doi, ca nha an ai cung khen ngon. Em cam on chj rat nhieu

  2. hotboy êde TV TV Reply

    Nau gi ma lau the co thời gian ơ nha đau ma nau 3 tiếng

  3. Hoa Hà Family Ẩm thực &Cuộc sống Reply

    Thịt vừa chín tới, nước kho thịt trong hấp dẫn quá bạn ơi

  4. Vân Nguyễn Reply

    Em đã thành công khi làm theo cách của c, bạn e khen ngon quá trời luôn

  5. Rất thích cách hướng dẫn của bạn. Giải thích rõ ràng.
    Mình sẽ thử làm theo cách này.
    Cám ơn bạn nhiều!

  6. Thiên Vinh Cao Reply

    Ngon quá, mở i bạn ủng hô like, share và subscribe YouTube của thiên Vĩnh với nhé

  7. Quan Công1 Quan Reply

    Thành phẩm nhìn rất bắt mắt, chất lượng ngon. Có một thắc mắc: Thịt luộc, kho có thêm chanh thì công nhận thịt sẽ đẹp trắng trong hơn, tiêu khử được mỡ, ăn ngon nhưng dùng một bữa thì được còn để qua ngày sẽ bị thiu chua ạ.

  8. Em lam thu roi ngon lam cam on chi da chia se cach kho thit moi la

  9. Trung-đội Reply

    – Nhìn thấy đẹp vậy, nhưng khi ăn thì sẽ không ngon gì cả ! " chỉ có hình thức, còn phẩm chất thì không được chính xác" vì tôi không thấy bạn nếm, để xem nước thịt có vừa ăn hay không ? rồi thêm nước mắm, hoặc đường, hoặc chanh hay thêm chút bột ngọt … Bởi vì độ mặn, lạt, dịu lại … chưa được chính xác lắm ! thường thịt kho tàu (xưa người miền tây đi ghe, sống hẳn trên ghe (tàu) dùng nước dừa để kho, nên gọi là: kho tàu). nước kho phải mặn mà, có độ mặn dịu, và nước thịt phải hơi kẹo lại !
    Các món ăn ngon, ngon dở là do nước, nước kho, nước lèo, hay nước canh, nước xào …! hãy nhớ kỷ !

  10. dương tài vlog Reply

    Cách kho thịt lợn kho tàu ngon quá bạn ơi. Nhưng mình chi thích rau luộc thôi. Nếu bạn muốn có râu luôn chấm thì sang nhà mình lấy nha. Dương tài vlog.

  11. Trung-đội Reply

    – Có 3 loại thịt: heo , trâu, và chó ! rất là dơ bẩn, trược và cát Acid đầy dẩy ( chất toxic ăn mòn) ăn càng nhiều mầm bệnh càng nặng, về già không còn thuốc chửa ! hể ngã bệnh một thời gian ngắn là chết ngay ! còn lúc trẻ (30 -40 tuổi) mà ăn 3 loai thịt trên nhiều thì dể bị đột quỵ liệt nữa bên người ..
    Nhưng điểm lạ là: 3 loại thịt nói trên ! bất cứ nấu cách gì, nấu kiểu gì, ăn cũng đều ngon cả, ngon tuyệt vời và bị ghiền, không có, không được. Thật là 3 loại thịt tuyệt vời ! ngon nhất của các loại thịt tươi .. Nhưng tôi đành phải cử ..
    Mar, 10 – 2020.

  12. An uong mo cuc nhu vay thi di chau Diem Vuong som. Khong nen gioi thieu cac mon an beo nhu vay cho dan chung !

  13. Quay như đầu buồi,đag trắng tự nhiển đỏ ra,ảo vkl

  14. Vu Quang VicoNice Reply

    Hấp dẫn quá bạn ơi, xem đúng lúc chưa kịp ăn tối, xem xong đi ăn đây. lì xì kênh 4 nhịp câu thành công nhé. Bạn đã là người khổng lồ nhưng đừng quên những người như mình nhé, nhưng người mới bước vào đời. qua mình nếu bạn có thời gian nhé!

Write A Comment